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Mixo

Emulsificante que incrementa la incorporación de aire en toda clase de batidos

  • Emulsificante listo para usarse para mejorar el volumen, Textura, Cohesividad de los Bizcochos
  • Suaviza la miga retiene la frescura de los productos y prolonga su vida útil

Ventajas para el cliente

  • Versatilidad para la aplicación en diferentes productos
  • Listo para usarse
  • Mejora el volumen de los Bizcochos
  • Acorta el tiempo de batido
  • Frescura
  • Mayor suavidad
  • Incorporación de aire más homogenea

Ventajas para el consumidor

  • Aumenta el tiempo de frescura
  • Miga más blanca y uniforme
  • Productos de buen volumen y agradable textura

Ver descripción completa

Emulsificante que incrementa la incorporación de aire en toda clase de batidos

  • Emulsificante listo para usarse para mejorar el volumen, Textura, Cohesividad de los Bizcochos
  • Suaviza la miga retiene la frescura de los productos y prolonga su vida útil

Ventajas para el cliente

  • Versatilidad para la aplicación en diferentes productos
  • Listo para usarse
  • Mejora el volumen de los Bizcochos
  • Acorta el tiempo de batido
  • Frescura
  • Mayor suavidad
  • Incorporación de aire más homogenea

Ventajas para el consumidor

  • Aumenta el tiempo de frescura
  • Miga más blanca y uniforme
  • Productos de buen volumen y agradable textura

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Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia en aplicaciones para artesanos, industriales, minoristas y clientes de servicio de alimentos en los sectores de panadería, pastelería y chocolate.

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