Colocar Ovablanca en el bowl de la batidora y volcar el agua sobre él.
Batir con el batidor hasta formar un merengue bien sostenido.
Pasta de maní
Fundir en microondas por 20 segundos a potencia máxima.
Armado
Volcar Carat Supercrem Maní sobre el merengue, cambiando el batidor por la paleta mezcladora.
Mezclar la preparación hasta que se integren uniformemente ambos ingredientes.
Forrar con papel film dos recipientes de 8 x 15 cm y colocar la mitad de la preparación en cada una, pueden ser budineras metálicas.
Comprimir bien la mezcla dentro del molde, puede utilizarse una cuchara.
Llevar los moldes a frío por, aproximadamente, 2 horas antes de desmoldar.
RENDIMIENTO
2 u de 325 g c/u aproximadamente.
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